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Belgische Waffeln – Herzhaft und Süß!

Belgische Waffeln – Herzhaft und Süß!

Es wird wohl niemanden verwundern, dass ich letztens in einer Eisdiele lieber eine heiße Waffel als einen großen Eisbecher gegessen habe…der Sommer is jetzt wohl vorbei, was mich so richtig nervt.  Trotzdem hat die Waffel ziemlich gut getan, weswegen ich unser Waffeleisen mal wieder aus dem Keller geholt habe und für euch zwei leckere Waffelrezepte…

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By Vanessa, August 19, 2014
  • 2
Vegane Blaubeer-Bananen-Muffins.

Vegane Blaubeer-Bananen-Muffins.

Es gibt ja so Dinge, die kann ich fünfmal die Woche essen und nie, wirklich, nie, nie, nie kann ich mich daran „satt“ essen. Also nicht im Sinne von „ich werde nich satt“, sondern eher „da hab ich trotzdem immer wieder Bock drauf“. So isses zum Beispiel bei Bananen. Die gehen immer, jede Woche esse…

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By Vanessa, August 7, 2014
  • 3
Finger Food – Wraps.

Finger Food – Wraps.

Sommerzeit heißt bei uns auch immer richtige Kochfaulheit. Wenn es draußen so schön warm ist, habe ich einfach überhaupt keine Lust, mich an den Herd zu stellen…einmal, weil es dann dort noch wärmer ist und dann auch, weil ich lieber bis zum Sonnenuntergang irgendwo draußen rumwusel. Trotzdem knurrt ja irgendwann immer der Magen und deswegen…

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By Vanessa, Juli 29, 2014
  • 5
Couscoussalat – zum Mitnehmen im Weckglas.

Couscoussalat – zum Mitnehmen im Weckglas.

Couscous, ich hab dich so lieb gewonnen, du schnell gemachtes Gericht aus Weizen, Gerste oder Hirse (ähem, das sagt mir Wikipedia dazu;). Kennengelernt haben wir uns vor 13 Jahren als ich mit meinen Eltern in Tunesien war. Überhaupt war ich das erste Mal außerhalb Europas und nicht einfach nur zum „Urlaub“…ihr müsst nämlich wissen, dass…

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By Vanessa, Juli 22, 2014
  • 7
Fondant Cookies zur Hochzeit.

Fondant Cookies zur Hochzeit.

Hier gibbet heute watt Romantisches!  Die Hochzeitssaison ist ja schon längst im Gang und auch eine meiner Freundinnen hat vor ein paar Wochen geheiratet. Da jetzt erst einmal nur standesamtlich im Minikreis gefeiert wurde und sie außerdem noch ziemlich tief im Süden (also sehr weit weg) lebt, gab es kurzerhand eine kleine Hochzeits-Nascherei per Post…

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By Vanessa, Juli 13, 2014
  • 4
ÜBER VANESSA
Vanessa, nordisches Mädchen, beheimatet am Niederrhein. Jung genug, um an Einhörner zu glauben, alt genug, um dem Leben unerschrocken gegenüber zu stehen.
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