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Belgische Waffeln – Herzhaft und Süß!

Belgische Waffeln – Herzhaft und Süß!

Es wird wohl niemanden verwundern, dass ich letztens in einer Eisdiele lieber eine heiße Waffel als einen großen Eisbecher gegessen habe…der Sommer is jetzt wohl vorbei, was mich so richtig nervt.  Trotzdem hat die Waffel ziemlich gut getan, weswegen ich unser Waffeleisen mal wieder aus dem Keller geholt habe und für euch zwei leckere Waffelrezepte…

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By Vanessa, August 19, 2014
  • 2
Vegane Blaubeer-Bananen-Muffins.

Vegane Blaubeer-Bananen-Muffins.

Es gibt ja so Dinge, die kann ich fünfmal die Woche essen und nie, wirklich, nie, nie, nie kann ich mich daran „satt“ essen. Also nicht im Sinne von „ich werde nich satt“, sondern eher „da hab ich trotzdem immer wieder Bock drauf“. So isses zum Beispiel bei Bananen. Die gehen immer, jede Woche esse…

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By Vanessa, August 7, 2014
  • 3
Finger Food – Wraps.

Finger Food – Wraps.

Sommerzeit heißt bei uns auch immer richtige Kochfaulheit. Wenn es draußen so schön warm ist, habe ich einfach überhaupt keine Lust, mich an den Herd zu stellen…einmal, weil es dann dort noch wärmer ist und dann auch, weil ich lieber bis zum Sonnenuntergang irgendwo draußen rumwusel. Trotzdem knurrt ja irgendwann immer der Magen und deswegen…

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By Vanessa, Juli 29, 2014
  • 5
Couscoussalat – zum Mitnehmen im Weckglas.

Couscoussalat – zum Mitnehmen im Weckglas.

Couscous, ich hab dich so lieb gewonnen, du schnell gemachtes Gericht aus Weizen, Gerste oder Hirse (ähem, das sagt mir Wikipedia dazu;). Kennengelernt haben wir uns vor 13 Jahren als ich mit meinen Eltern in Tunesien war. Überhaupt war ich das erste Mal außerhalb Europas und nicht einfach nur zum „Urlaub“…ihr müsst nämlich wissen, dass…

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By Vanessa, Juli 22, 2014
  • 7
Fondant Cookies zur Hochzeit.

Fondant Cookies zur Hochzeit.

Hier gibbet heute watt Romantisches!  Die Hochzeitssaison ist ja schon längst im Gang und auch eine meiner Freundinnen hat vor ein paar Wochen geheiratet. Da jetzt erst einmal nur standesamtlich im Minikreis gefeiert wurde und sie außerdem noch ziemlich tief im Süden (also sehr weit weg) lebt, gab es kurzerhand eine kleine Hochzeits-Nascherei per Post…

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By Vanessa, Juli 13, 2014
  • 4
ÜBER VANESSA
Vanessa, nordisches Mädchen, beheimatet am Niederrhein. Jung genug, um an Einhörner zu glauben, alt genug, um dem Leben unerschrocken gegenüber zu stehen.
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  • Passt sehr gut zusammen 😊
  • Seit unserem Urlaub bin ich so im Brass gewesen, dass ich gut eine Woche durchschlafen könnte. Ich komm nach der Arbeit nach Hause und werde magisch von meinem Bett angezogen. Der ständige Wechsel von Wochenendfahrerei oder zu Hause bleiben, Sachen ein-und auspacken, das Nichtsehen unter der Woche oder manchmal nur zwei Minuten hören - ich bin ehrlich: das ist super anstrengend. Ich verstehe den Ansatz zu sagen, dass eine Fernbeziehung doch toll ist, weil man sich immer wieder aufeinander freut, das Verknalltsein länger bleibt und niemand sich im Alltag unter der Woche einschränken muss. Ich glaube aber, dass all das aber vor allem dieses nicht einschränken müssen, auch ohne Distanz funktionieren kann. Und ich bin auch der Meinung, dass genau dieser ganze Alltagskram, den einige langweilig finden, das ist, was auch richtig toll sein kann. Zumindest bete ich gerade oft zum Jobgott, dass ich diesen Alltag endlich bekomme und mir nicht mehr  darüber Gedanken machen muss, ob ich meinen Autoschlüssel 300km entfernt liegen gelassen habe (ja, ist schon passiert 🙈)
  • I am so ready for our future together 💕
  • In den letzten Wochen gab es so viele happy days💕 Jetzt muss ich erstmal wieder in der Realität ankommen🙈
  • Heute reisen wir wieder ab und ich bin etwas wehmütig. Es waren so wunderbare Wochen mit wahnsinnig schönen Erlebnissen - Bali wird wohl immer meine Herzensinsel bleiben 💕 Ich mag diese Mischung aus mega fancy Surfer und Yogi Touristen und der Offenheit der Balinesen einfach zu gern. Dazu noch diese tolle Landschaft mit Bergen und Meer. Ich hoffe, dass ich irgendwann nochmal das Glück habe, auch ein drittes Mal hierher zu kommen💕
  • Oh no, heute regnet es aber doll... Dabei wollen wir eigentlich an den Strand, surfen, sonnen (ohne Sonnenbrand 🙈) und noch mehr so schöne Fotos machen 😅 Gut, dass wir noch ein paar Tage hier sind ♥️

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