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Apfelpudding mit Nusstopping.

Apfelpudding mit Nusstopping.

Ich bin ganz direkt: ich kann dich nicht leiden Herbst. Immer diese melancholische Haltung, diese Eiseskälte in dir und die Dunkelheit. Und dann lässt du die Blätter von den Bäumen fallen und bist dafür verantwortlich, dass es voll oft regnet. Nee, das wird nix mehr mit uns und meinetwegen darfst du auch schneller verschwinden, als…

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By Vanessa, Oktober 30, 2016
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Veganer Thai-Kartoffelburger mit scharfer Satésauce.

Veganer Thai-Kartoffelburger mit scharfer Satésauce.

Keine vier Wochen mehr und es geht los nach Thailand. Drei Wochen, ein paar Inseln, viel Sonne und hoffentlich jede Menge tolle Eindrücke stehen mir bevor und ich freue mich schon so wahnsinnig, dass ich gestern schon angefangen habe, meinen Rucksack ein wenig zu packen 🙂 Weil sich also schon alles in meinem Kopf um…

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By Vanessa, Oktober 3, 2016
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DIY Lotion Bars und Körpersahne – Geschenke aus der Küche.

DIY Lotion Bars und Körpersahne – Geschenke aus der Küche.

Selbstgemachte Geschenke sind ja immer toll. Selbstgemachte Geschenke können aber auch mega gruselig sein. Alles, was „gebastelt“ werden muss, verschenke ich grundsätzlich nicht mehr, weil man jedes Mal denken kann, dass das eigentlich mein Neffe gemacht haben könnte. Ich weiß nicht, ob ich jemals ein Kind haben kann, wenn ich sehe, was da alleine in…

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By Vanessa, September 15, 2016
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Fast and Healthy – Grünes Curry mit Reisnudeln

Fast and Healthy – Grünes Curry mit Reisnudeln

Wenn ich zur Zeit nicht gerade im Vampire Diaries Rausch bin, verschlägt es mich auch wieder für neue Rezepte in die Küche. Zugegeben habe ich bei den wenigen Sommertagen dieses Jahr nicht wirklich Bock auch am Herd zu stehen. Aber ab und zu bekomme ich einen mega Appetit auf ordentlich Schärfe im Essen. Und wie…

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By Vanessa, August 18, 2016
Fast and Healthy – Veganer Kokosmilchreis.

Fast and Healthy – Veganer Kokosmilchreis.

Milchreis und ich, das ist so ein Thema. Jahrelang dachte ich, dass Milchreis einen komischen Nachgeschmack hätte. jahrelang mochte ich Milchreis nicht, weil mir immer danach mega übel wurde. Schuld an erstem war meine Mutter, die das Talent besaß, grundsätzlich jeden Milchreis anbrennen zu lassen – sorry Mutti, aber da machen wir alle kein Geheimnis…

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By Vanessa, Juli 27, 2016
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ÜBER VANESSA
Vanessa, nordisches Mädchen, beheimatet am Niederrhein. Jung genug, um an Einhörner zu glauben, alt genug, um dem Leben unerschrocken gegenüber zu stehen.
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  • Heute reisen wir wieder ab und ich bin etwas wehmütig. Es waren so wunderbare Wochen mit wahnsinnig schönen Erlebnissen - Bali wird wohl immer meine Herzensinsel bleiben 💕 Ich mag diese Mischung aus mega fancy Surfer und Yogi Touristen und  der Offenheit der Balinesen einfach zu gern. Dazu noch diese tolle Landschaft mit Bergen und Meer. Ich hoffe, dass ich irgendwann nochmal das Glück habe, auch ein drittes Mal herumkommen💕
  • Oh no, heute regnet es aber doll... Dabei wollen wir eigentlich an den Strand, surfen, sonnen (ohne Sonnenbrand 🙈) und noch mehr so schöne Fotos machen 😅 Gut, dass wir noch ein paar Tage hier sind ♥️
  • Gestern war wir auf großer Sightseeing Tour mit unserem Roller unterwegs und haben uns am Ende noch den Instagram Tempel angeschaut 😂 Wir waren kurz vor Schluß da, es war super foggy und daher war kaum was los! Es war super witzig, dass jemand extra zum Fotografieren da saß und "ok, next pose... One more... Last pose" durch gab. Dieses Himnelstor ist super beeindruckend aber ich würde mich niemals mehr als zehn Minuten für ein Foto dort hinstellen 😂 Da wir uns aus dem Foto einen ziemlich Spaß gemacht haben, ist es trotzdem eine schöne Erinnerung ♥️
  • Kein fancy Instagram Foto mit blauer Flamme aber trotzdem war der Ausblick auf den Kawah Iljen Kratersee und der Sonnenaufgang vorher wunderschön♥️ Manchmal muss man sich erst wieder erinnern, dass man nicht für das perfekte Foto solche Touren macht, sondern des Erlebnis wegen. Nach zwei anstrengenden Tagen mit wenig Schlaf aber vielen Schritten, entspannen wir die letzte Woche noch auf Bali 😊
  • Drei Stunden Schlaf aber trotzdem beste Laune nach diesem Ausblick 💕
  • Bei so einem Sonnenaufgang lohnt sich auch das frühe Aufstehen um vier Uhr morgens 😀 So kurze Nächte haben wir in den nächsten zwei Tagen auch, weil wir gerade auf dem Weg zu zwei Vulkanen sind (die wir bei Sonnenaufgang bzw in der Nacht besteigen 😊) #travelindonesia #neverstopexploring #sunrise_sunset_photogroup #igsunrise

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