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Fast and Healthy – Grünes Curry mit Reisnudeln

Fast and Healthy – Grünes Curry mit Reisnudeln

Wenn ich zur Zeit nicht gerade im Vampire Diaries Rausch bin, verschlägt es mich auch wieder für neue Rezepte in die Küche. Zugegeben habe ich bei den wenigen Sommertagen dieses Jahr nicht wirklich Bock auch am Herd zu stehen. Aber ab und zu bekomme ich einen mega Appetit auf ordentlich Schärfe im Essen. Und wie…

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By Vanessa, August 18, 2016
Glückskekse – Hochzeitsgeschenkidee.

Glückskekse – Hochzeitsgeschenkidee.

Dieses Jahr werden nicht nur ein Großteil meiner Freunde 30. Nein, eine ordentliche Portion Menschen um mich herum ist auch im Heiratsfieber. Ja, ihr denkt bestimmt, dass jetzt der große Neid aus mir spricht. Aber so isses nicht – vor allem nicht, wenn ich gerade meinen Kontostand sehe, der eher „verkaufe deine Nieren“ als nach…

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By Vanessa, Juni 22, 2016
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Warum ein Morgenlauf die richtige Entscheidung ist.

Warum ein Morgenlauf die richtige Entscheidung ist.

Guten Morgen – raus aus den Federn, rein in die Laufschuhe!Der letzte Fitness-Post ist schon viel zu lange her. Und dass, wo doch der Frühling hier schon ordentlich mit den Hufen scharrt, das Wetter mild wird und ich immer mehr Bock habe raus zu gehen. Wer mir auf Snapchat folgt (ihr findet mich dort auch…

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By Vanessa, Februar 28, 2016
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Vietnamesische Pho Bo – die Suppe gegen Weltschmerz, Kopf zu und jeden anderen Kummer.

Vietnamesische Pho Bo – die Suppe gegen Weltschmerz, Kopf zu und jeden anderen Kummer.

Ich liebe Suppen. Egal zu welcher Jahreszeit, egal bei welchem Gemütszustand. Suppen gehen bei mir immer. Zur Zeit ist mein absoluter Liebling diese fantastische vietnamesische Suppe, die einem das Herz und den Magen wärmt. Ich mag an der vietnamesischen Küche sowieso, dass die Gerichte alle immer so frisch schmecken und kein Schlabbergemüse oder ähnliches dort…

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By Vanessa, Januar 6, 2016
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Eine kleine Liebeserklärung an London.

Eine kleine Liebeserklärung an London.

London du Herz. Das war unsere dritte Begegnung und ich bin verknallt wie nie zuvor. Beim ersten Mal hast du mir gezeigt, wie schnell die Nächte umgehen können, wie skurril das Aufeinander treffen von verschiedenen Menschen werden kann. Beim zweiten Mal habe ich dich von der sportlichsten Seite überhaupt kennen gelernt und gesehen, dass die…

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By Vanessa, Dezember 14, 2015
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ÜBER VANESSA
Vanessa, nordisches Mädchen, beheimatet am Niederrhein. Jung genug, um an Einhörner zu glauben, alt genug, um dem Leben unerschrocken gegenüber zu stehen.
Wattgibbet auf Instagram
  • Meine Beine müssen dieses Laufen erstmal wieder lernen...wahrscheinlich bin ich dieses Jahr schon mehr gelaufen als das gesamte letzte Jahr 🙈 Aber leben verläuft ja eh nicht linear, deswegen ärger ich mich darüber nicht, sondern nehme es einfach so hin 😊#runhappy #runninggirl #fitfam #instarun #instarunning #instafit #igrunners #runfree #bekindtoyourself #selfcare
  • Die fehlten noch in meinem Feed...wie gut, dass ich die gerade noch beim Abendläufchen gefunden habe😁 #runfree #runhappy #kirschblüten #springtime #instaflower
  • Ich nenne es :Katzen im Bett an Frühlingshafter Decke😝 #catsareawesome #catcontent
  • Guten Morgen❤ Hier das nächste Rezept aus meinem wöchentlichen Gemüse Vorrat! Asia- und Feldsalat mit Kartoffeltalern (sind mit Spinat und Frischkäse gefüllt)💕 Die Früchte stammen übrigens von meiner Nachbarin, die sie mir im Austausch zu Grünkohl gegeben hat - bevor hier noch der große Erdbeeraufschrei kommt😉 #plantbased #solawikrefeld #solawi #solidarischelandwirtschaft #eatyourgreens #veggie #veggiefood #happyfood
  • Grünkohlpesto for life😍 Mein kleines norddeutsches Herz schlägt bei Grünkohl ja immer etwas schneller, aber ich wollte auch mal was anderes als die klassische Eintopfvariante ausprobieren! Und dieses Pesto ist einfach so verdammt lecker, dass ich 1. Grünkohl jetzt noch viel lieber mag, als sowieso schon und 2. Der klassische Grünkohleintopf leider da einpacken kann😁 · Grünkohl roh mit Cashews, Öl, etwas Zitronensaft, Chili und Rauchsalz zerkleinern - fertig und lecker😍  #solawikrefeld #solawi #csa #plantbased #seasonalvegetables #eatyourgreens #whatveggieseat #veggie #foodlove
  • Weil sich einige mehr Infos zur SoLawi gewünscht haben, kommt hier wieder etwas Input😊 Ihr seht mein erstes Gemüse, ganz frisch morgens geerntet und Nachmittags dann von mir abgeholt. Ich habe “nur“ einen halben Ernteanteil, weil ich einen ganzen Ernteanzeil alleine gar nicht komplett essen könnte. Und das hier ist schon ganz schön viel für mich🙈 Ein halbes Kilo Spinat, ein Kilo Kartoffeln, fast 300g Feldsalat, bisschen Asiasalat, 750 g Grünkohl, ein halbes Kilo Wirsing und eine Sellerieknolle❤ Der Preis für einen Monat ergibt sich aus den tatsächlichen Kosten, die der Landwirt hat, wobei das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft ist, dass jeder so viel gibt, wie er kann. Das heißt, wenn du dir den monatlichen Richtwert nicht ganz leisten kannst, gibst du das, was für dich geht. Wenn du ein bisschen mehr als den eigentlichen Richtwert zahlen kannst, dann machst du das aber auch 😊 #solawikrefeld #solidarischelandwirtschaft #eatyourgreens #seasonalfood #plantbased

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