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Fast and Healthy Food, Food, Süß, Vegetarisch

Fast and Healthy – Gesundes Frühstück.

Manchmal soll es ja schnell gehen. Schnell was kochen, schnell den Hunger beseitigen. Nicht selten greife ich nach einem langen und anstrengenden Tag dann nach Chips oder ähnlichem. Ehrlich – Nachos standen bei mir als Abendessen schon manchmal hoch im Kurs.

Da ich aber gemerkt habe, dass mich das erstens nicht satt gemacht hat und ich gleichzeitig schlechte Laune bekommen habe, weil das mal voll ok aber als Ernährungsweise jetzt nicht zu bevorzugen ist, habe ich in den letzten Wochen bei mir mal wieder genauer auf den Teller geguckt. Was ging ganz schnell und war trotzdem gesund?
Was kann man gesundes schnell und einfach zubereiten, wofür braucht man nicht so viel einkaufen, was ist eben Alltags-kompatibel?

Unter „Fast and Healthy“ will euch ab sofort immer mitnehmen, wenn es watt gesundes aber echt fixes bei mir gibt.

Weil es bei mir auch mit den Fotos manchmal schnell gehen muss, werde ich das ein oder andere mal auf ausgefeilte Foodsytlings verzichten – sonst verkompliziere ich noch meine eigene Praxis 😉 
Heute habe ich ein schnelles Frühstück für euch, was sich auch super als Mahlzeit nach dem Sport eignet!

Laugenbrötchen – eine Hälfte mit Avocado, die andere Hälfte mit Ziegenkäse und Gurke. Dazu ein bisschen Banane und Erdbeeren. 
Avocado versorgt euch mit ungesättigten Fettsäuren, die euch mit Energie versorgen ohne sich in den Fettzellen abzulagern. Bananen geben durch den Neurotransmitter Serotonin ein paar Endorphine ab.
In Laugenbrötchen ist der Salzanteil höher als in normalen Brötchen – nach dem Sport also super, wenn man ordentlich geschwitzt hat.

Apropos Schwitzen. Geschwitzt habe ich vor einer Woche ja ordentlich beim Mud Masters Obstacle Run in Weeze. Da ich von einigen nach einem Post gefragt wurde, wird der auch in den nächsten Tagen online gehen. Irgendwie muss ich mal wieder Schwung in meine Blogkiste bringen:)

By Vanessa, Juni 5, 2016
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ÜBER VANESSA
Vanessa, nordisches Mädchen, beheimatet am Niederrhein. Jung genug, um an Einhörner zu glauben, alt genug, um dem Leben unerschrocken gegenüber zu stehen.
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